Dalla Francia “Corton-Charlemagne Grand Cru” 1991

Corton-Charlemagne Grand Cru del 1991L’azienda “Bonneau du Martray” produce il “Corton-Charlemagne Grand Cru” del 1991, dai nove ettari di chardonnay situati sulla collina di “Corton”. Ci troviamo in Francia nella “Cote de Beaune”. Un’annata fredda che si traduce in un naso un po’ chiuso, non subito disponibile e dal profilo minerale. Odori di muffa nobile, pietrisco, nocciole, fiori secchi e leggero burro. La bocca è fresca, sapida a tratti severa e chiude velocemente.

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